25 avril 2012
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1PP pour 4 makis, 3 pour la totalité
Voici une recette on ne peut plus simple. Idéal pour un apéro léger.
Préparation : 15 min
Ingrédients (pour 16 makis) :
- un pot d'oeufs de lump (100g)
- 125g de fromage blanc 0%
- 2 concombres (je n'en ai utilisé qu'1 et 1/2)
Eplucher le combre. Couper le en grosses rondelles.
Creuser l'intérieur de chaque rondelle avec une cuillère à bille. Laisser un fond dans chaque rondelle.
Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et remplir les combres avec cette préparation.
Servir très frais.
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