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Top articles

  • Tarte parmesan asperge

    26 avril 2015

    14PP par portion, 83 pour la totalité (portion d'environ 180g) Et si c'est bien moi! Après de long mois d'absence, je vais tenter de m'y remettre un peu. Bon je dois bien avouer, qu'avec la nouvelle interface administrative de ce blog, j'ai beaucoup de...

  • Lasagnes au chou vert frisé

    26 juillet 2011 ( #Légumes )

    2 PP par portion, 8 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : C'est la saison du choux. Il est anti-cancérigène, il est plein d'acide folique. Il aide à la production de la sérotonine, l'hormone de la bonne humeur. Alors on en abuse !!...

  • Boulgour dinde et brocolis

    27 juillet 2011 ( #Plat complet )

    9 PP par portion, 35 pour la totalité (portion d'environ 380g) Le petit plus : Ce plat est riche en fibre. Attention : Malgré sa petite taille, le Pignon de pin est très nutritif. Il possède majoritairement des lipides et des glucides. 100g de Pignon...

  • Choux farcis

    28 juillet 2011 ( #Plat complet )

    7.5 PP par portion, 15 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : Ce plat est simple à faire mais est vraiment délicieux. Je trouve que ça présente bien dans une assiette. J'ai accompagné mon plat de 100 g de pomme de terre (2pp). Ingrédients...

  • Morue aux oignons au four et son confit de tomates cerises

    29 juillet 2011 ( #Plat complet )

    7 PP par portion, 28 pour la totalité (portion d'environ 200g) Le petit plus : Toutes portugaises qui se respectent doient cuisiner de la morue :) Elle contient des acides gras de la famille des omega-3, favorisant une bonne santé cardio-vasculaire. Comme...

  • Confiture de courgettes aux épices

    31 juillet 2011 ( #Confitures - pâtes à tartiner )

    1PP pour 2cc , 70 pour la totalité (2cc = 25g) Le petit plus : Une autre façon de cuisiner les courgettes. C'est super bon!! Ingrédients (pour 4 pots, au total 1700g de confiture) : - 1 kg de courgette - 600 g de sucre - 1 orange bio (zeste et jus) -...

  • Brioche au fromage blanc allégée

    31 juillet 2011 ( #Boulangerie )

    3.5 PP par tranche, 53 pour la totalité (tranche d'environ 50g) Le petit plus : Idéal pour accompagner ma confiture de courgette. Ingrédients (16 tranches) : 2 oeufs 220 ml de lait écrémé 100g de fromage blanc à 0% 1cs de sel 3cs d'édulcorant en poudre...

  • Clafoutis printanier

    01 août 2011 ( #Entrées inclassables )

    4 .5 PP par portion, 18 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : Une petite recette estivale. Idéal le soir accompagné d'une petite salade. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs - 380 ml de lait concentré non sucré (une boite) -...

  • Blettes façon bolognaise

    02 août 2011 ( #Plat complet )

    5 PP par portion, 21 pour la totalité (portion d'environ 300g) Le petit plus : Mon conjoint qui deteste les blettes a mangé mon plat sans trop faire la grimace. Pour ma part, j'ai apprécié cette recette. Elle est abondante pour peu de points. En utilisant...

  • Tarte aux feuilles de blettes, au bleu et aux noix

    02 août 2011 ( #Tarte salé - quiche - cake )

    6 PP par portion, 35 pour la totalité (portion d'environ 85g) Le petit plus : J'avais des feuilles de blettes à passer :) J'ai trouvé cette recette surper bonne. Le mélange bleu, noix se marie parfaitement avec la blette. Ingrédients (pour 6 personnes)...

  • Sauté de porc à la sauce d'huître

    04 août 2011 ( #Plat complet )

    6 PP par portion, 25 pour la totalité (portion d'environ 175g) + nouilles chinoises à comptabiliser Le petit plus : Un bon petit plat directement venu d'Asie. Les sauces asiatiques sont à utiliser sans modération car elles sont dépourvus de matières grasses....

  • Gaspacho

    05 août 2011 ( #Soupes chaudes et froides )

    3PP pour la totalité (environ 700g) Le petit plus : Très rafraîchissant en cette période et s imple à réaliser. Une recette minceur et plaisir par excellence. A consommer à l'apéro sous forme de verrine ou en plus grosse quantité pour une entrée. Ingrédients...

  • Brochettes de poulet au sésame

    06 août 2011 ( #Viandes )

    4PP pour 2 brochettes, 17 pour la totalité Le petit plus : Le poulet possède une faible teneur en graisse mais est une excellente source de protéines. La marinade donne au poulet un tout autre parfum.Tout le monde s'est régalé. Préparation : 1h10 Cuisson...

  • Risotto aux pois chiches

    06 août 2011 ( #Lasagnes - Risotto - Parmentier )

    8PP pour une portion, 31 pour la totalité (portion d'environ 185g) Le petit plus : Un plat qui allie les 3 familles (légumineux, légume, féculent). Une variante du fameux risotto que j'aime beaucoup. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25...

  • Mi-far mi-flanc aux mirabelles

    07 août 2011 ( #Desserts légers )

    2PP pour une portion, 17 pour la totalité (portion d'environ 65g) Le petit plus : Une petite recette improvisée qui se laisse bien manger. A faire avec n'importe quel fruit de saison. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients...

  • Cake aux échalotes et au chèvre frais

    07 août 2011 ( #Tarte salé - quiche - cake )

    4P P par mini cake, 42 pour la totalité (portion d'environ 65g) Le petit plus : Cette recette est une des nombreuses déclinaisons du cake. Très bon accompagné d'un peu de confit de figue. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients...

  • Salade d'endives sucré-salé

    08 août 2011 ( #salades )

    2.5PP par portion, 10 pour la totalité (portion d'environ 175g) Le petit plus : Oui je sais encore des endives mais bon faut bien que je les passe :) Après les endives cuites, voici une recette d'endives crues. J'ai enlevé, par contre, une grosse partie...

  • Jambon poêlé aux endives

    08 août 2011 ( #Plat complet )

    3P P par portion, 6 pour la totalité (portion d'environ 200g) Le petit plus : L'endive est peu calorique (15 kcal pour 100g). Elle est très digeste. Pour ceux qui comme moi craignent l'amertume de l'endive, la tomate l'adoucit fortement. Temps de préparation...

  • Encornets farcis et sa sauce tomate

    09 août 2011 ( #Poissons -fruits de mer )

    5PP par encornet, 28 pour la totalité + le riz à comptabiliser Le petit plus : Contrairement à ce que l'on pourrait croire, cette recette est simple à réaliser. Nous avons trouvé ce plat excellent. ça change. A refaire :) Temps de préparation : 15 min...

  • Verrine de tartare de concombre et de tomate au chèvre frais

    10 août 2011 ( #Verrines salées )

    2PP par verrine, 10 pour la totalité Le petit plus : Idéal pour l'apéro. Temps de préparation : 15 min Ingrédients (5 verrines) : -1 tomate -1/2 concombre - 40 g de chèvre frais - 2 cc de pignons de pin - 1 échalote - Basilic - Persil - 2 cs de crème...

  • Pâtes à la betterave

    10 août 2011 ( #Légumes )

    4.5P P par portion, 18 pour la totalité (portion d'environ 350g) Le petit plus : Un plat haut en couleur. Moi qui ai en horreur la betterave, j'ai pu manger ce plat. Je ne dirai pas que j'ai adoré mais je l'ai mangé. Temps de préparation : 10 min Temps...

  • Cannellonis de jambon au riz et à la courgette

    11 août 2011 ( #Plat complet )

    4P P par cannelloni, 15 pour la totalité Le petit plus : Un plat complet pour peu de points. Idéal pour servir à des enfants (ça tombe bien, j'ai un grand enfant de 29 ans à la maison!). J'ai trouvé cette recette sur le blog "ma ptite popote". Temps de...

  • Houmous

    12 août 2011 ( #Pour l'apéritif )

    1PP par cuillère à soupe (25g) , 17 pour la totalité Le petit plus : Une recette qui nous vient du Liban. En ce long week end, vous aurez peut être l'occasion de recevoir du monde. C'est super sympa en apéro avec des toasts. Temps de préparation : 5 min...

  • Parmentier de poulet

    13 août 2011 ( #Plat complet )

    10PP par portion , 19 pour la totalité (portion d'environ 400g) Le petit plus : Une recette très complète et délicieuse. On a vraiment adoré!! Vous pouvez la servir en plat principal pour 2 ou bien dans 4 petites cocottes individuelles avec une salade...

  • Crème vanille légère

    15 août 2011 ( #Desserts légers )

    2PP par pot , 10 pour la totalité Le petit plus : Un dessert bien frais et parfumé pour seulement 2PP!!!! A ce prix là, j'en veux encore :) Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 2 h Ingrédients : - 2 jaunes d'oeuf - 20g de maïzena - 1 cs...

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  • : Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
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