Saltimbocca au cheddar et au lard

Viandes

Par Marie

4PP par portion, 16 pour la totalité Le petit plus : Ce plat n'est pas très joli mais purée que c'est bon. La viande cuite ainsi reste très tendre. Et la sauce!! Une tuerie! J'en lêcherai l'assiette ;) Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour...

Lire la suite

Tartelette façon brandade de morue

Tarte salé - quiche - cake

Par Marie

2.5PP par tartelette, 36 pour la totalité Le petit plus : Comme vous le savez peut être je suis portuguaise et la morue chez nous remplace la dinde traditionnelle pour noël. On dit qu'il existe 365 façons de cuisiner la morue. En voici une original et...

Lire la suite

Gratin de légumes ail et fines herbes

Plat complet

Par Marie

7PP par portion, 29 pour la totalité (portion d'environ 300g) Le petit plus : Idéal pour faire manger des légumes aux enfants (j'en ai un de 29 ans à la maison...). Tout le monde a adoré. En plat unique, ça cale bien. Préparation : 35 min Cuisson : 1...

Lire la suite

Gateau de pommes de terre

Féculent

Par Marie

9PP par portion, 36 pour la totalité (portion d'environ 180g) Le petit plus : Ce gâteau peut être servi de différentes façons. On peut aussi bien le manger en apéro qu'en accompagnement d'une viande. Il peut remplacer votre traditionnel gratin dauphinois...

Lire la suite

Tartelette chocolat ricotta légère

Desserts légers

Par Marie

4PP par tartelette, 56 pour la totalité Le petit plus : De petites tartelles simples à faire et assez légère. Les avis étaient plutôt partagés. Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Réfrigération : 2 heures Ingrédients (pour 14 tartelettes) : - 1 rouleau...

Lire la suite

Mijotée de légumes à la croate

Féculent

Par Marie

4PP par portion, 15 pour la totalité (portion d'environ 270g) Le petit plus : J'ai ramené une sauce l'année dernière de mes vacances en Croatie. Elle est à base de poivrons, piments, aubergines... Je ne l'avais encore jamais testé. Et bien voilà, c'est...

Lire la suite

Velouté de potimarron au lait de coco

Soupes chaudes et froides

Par Marie

1.5PP par portion, 10 pour la totalité (portion d'environ 360g) Le petit plus : Cette soupe est vraiment savoureuse. Le mélange potimarron coco est un délice. Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 potimarron (650g...

Lire la suite

Madeleines choco pomme

Gourmandises

Par Marie

2 PP par madeleine, 43.5 pour la totalité Le petit plus : C'est trop bon. Ma gourmandise me perdra, je m'en suis brulée la langue, j'ai pas eu la patiente d'attendre qu'ils refroidissent. Je pense qu'avec des poires c'est encore meilleur. Préparation...

Lire la suite

Minis soufflés au tarama

Pour l'apéritif

Par Marie

2 PP par soufflé, 24.5 pour la totalité Le petit plus : En cette période de fête, le tarama est un ingrédient de choix. Pour l'apéro ou même en entrée avec une salade, ces petits soufflés seront ravir petits et grands. La prochaine fois je mettrais plus...

Lire la suite

Porc caramélisé au cola et nouilles chinoises

Plat complet

Par Marie

9 PP par portion, 36 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : On ne sait jamais quoi faire de ces bouteilles entamées, alors pourquoi pas les cuisiner. On ne sent pas le goût du coca, c'est dommage mais en tout cas la viande était très...

Lire la suite