Crumble de dorade aux oignons

Poissons -fruits de mer

Par Marie

5PP par portion, 10 pour la totalité (portion d'environ 200g) Le petit plus : Dans ce plat, j'ai pu testé 2 ingrédients que je viens d'acheter et que je ne connaissais pas : Les marmite bouillon knorr et les petits sablés au pavot et à la vanille Michel...

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Le petit pois dans tous ses états

Trio gagnant

Par Marie

5PP par portion, 21 pour la totalité (portion d'environ 335g) Le petit plus : Après de nombreux écarts de ma part et bien 500g de repris, c'est le moment de sortir un trio gagnant. J'ai vu ces petits pois gourmands qui me faisait de l'oeil, il ne me restait...

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Pain de morue

Tarte salé - quiche - cake

Par Marie

8PP par portion, 49 pour la totalité (portion d'environ 70g) Le petit plus : Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de morue. Je vous rappelle le dicton qui dit qu'il y a autant de manière de cuisiner la morue que de jours dans l'année. ça...

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Marrons au fenouil en papillote

Féculent

Par Marie

7PP par portion, 27 pour la totalité (portion d'environ 300g en comptant le jus) Le petit plus : Le fenouil...oublié.... si mal aimé... et pourtant...c'est un légume santé. Il est peu calorique, riche en fibre, en vitamines. Il lutte également contre...

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Cookies aux speculoos, aux noisettes et au chocolat

Desserts légers

Par Marie

2PP par cookie, 46 pour la totalité Le petit plus : Encore une petite recette à base de speculoos. Je me suis inspiré du livre de recette, Speculoos Lotus, que Chafin m'a offert. Depuis j'ai continué la collection et j'en ai acheté d'autres. Je trouve...

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Roulés de flétan au crabe

Poissons -fruits de mer

Par Marie

9PP par portion, 17.5 pour la totalité (portion d'environ 200g) Le petit plus : J'adore le poisson (je pense que vous l'aurez compris, j'en cuisine assez souvent). Le PNNS (Programme National Nutritionnel Santé) recommande d'en manger au moins 2 fois...

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Macarons au caramel et beurre salé

Desserts légers

Par Marie

2PP par portion, 34PP pour la totalité Le petit plus : Tout simplement divin ces macarons!! Et personne n'a dit le contraire. La recette des macarons est celle de base, c'est la garniture qui change tout. L'inconvénient c'est qu'il faut avoir une après-midi...

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Crème au caramel et beurre salé

Confitures - pâtes à tartiner

Par Marie

2PP par portion, 58 pour la totalité (portion de 15g) Le petit plus : "Pardon mais c'est trop bon". Dans l'ensemble c'est assez simple à réaliser. Je m'en suis surtout vu pour faire le caramel à sec. Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour...

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Rôti de porc aux speculoos et aux pommes

Viandes

Par Marie

7PP par portion, 69.5 pour la totalité (portion d'environ 80g) Le petit plus : C'est mon amie Julie qui m'avait parler d'un plat qu'elle avait mangé un noël, un roti en croûte de speculoos. ça m'a donné des idées. En cherchant à droite à gauche sur internet,...

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Terrine de surimi au saumon fumé

Entrées inclassables

Par Marie

2.5PP par portion, 33.5 pour la totalité (portion d'environ 75g) Le petit plus : Bonne St valentin à toutes et à tous. Si comme moi, vous n'allez pas au restaurant ce soir, c'est l'occasion de mettre les petits plats dans les grands. Cette entrée sera...

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