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4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 11:51

7PP par portion, 20 pour la totalité (portion d'environ 315g)

 

J'étais partie pour suivre une recette que j'avais trouvé dans l'un de mes bouquins mais finalement il me manquait au moins la moitié des ingrédients. J'ai donc improvisé.

 

C'est un plat parfumé pour ceux qui aiment les mélanges salé-sucré.

 

recette-3-0140.JPG

 

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

 

Ingrédients (pour 3 personnes) :

- 2 oignons

- 1 mangue

- 3 cc de crème de vinaigre balsamique blanc

- 1 cc de cumin en poudre

- 500g de pasta di semoula cuite

- 160g d'aiguilettes de poulet grillé

 

 

Emincer l'oignon.

Peler et couper en dés la mangue.

Mélanger dans un saladier les oignons, la mangues, le vinaigre et le cumin.

 

Faire les pâtes selon vos goûts. Egoutter et remettre dans la casserole.

Ajouter le mélange mangue-oignon dans la casserole.

Cuire à feu doux pendant 15 min en remuant sans cesse.

 

Faire griller le poulet au four si vous avez pris des blancs crus.

 

Servir les pâtes  et ajouter le poulet.

 

Tag : pâte, couscous, mangue, oignon, poulet, oriental

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Published by Marie - dans Plat complet
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commentaires

floencuisine 18/02/2013 14:20

moi je dis oui!

Poly 28/01/2013 14:08

Bonjour,

Un petit mot pour te dire que je t'ai tagué hihihi L'adresse du tag est la suivante: http://lamaisondepoly.blogspot.fr/2013/01/deuxieme-tag.html


Bises

Poly

Aurélie EnviesDélices 28/01/2013 11:01

oh, je crois que je le laisserais bien tenter par ce plat en sucré salé

la gourmande 23/01/2013 13:06

une recette bien original
bisous

Emilie 08/01/2013 13:05

ça m'a l'air bien bon !
Je te souhaite une très bonne année ! surtout une bonne santé et plein de gourmandises raisonnables =)
Bisous

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