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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 09:00

5PP par muffin, 36 pour la totalité

 

 

Un tour en cuisine

 

Encore une participation à Un tour en cuisine.


Cette fois c'est chez Marie est dans son assiette que je devais piocher ma recette. Le mélange pistache, noisette et rose donne une vrai explosion de saveur. A faire et à refaire.


Pour ce tour, c'est Shawanna qui venait piocher chez moi.

 

recette-2-2315.JPG recette-2-2321.JPG

 

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min 

 

Ingrédients (pour 7 muffins) : 

- 3 blancs d'oeuf
- 60 g de beurre

- 35 g de noisettes
- 20 g de pistaches
- 50 g de sucre glace
- 40 g de farine
- 2 cc d'hydrolat de rose

 

Préchauffer le four à 220°C.

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Hacher grossièrement les noisettes et les pistaches.
Mélanger le beurre, les noisettes, les pistaches, le sucre glace, la farine et l'hydrolat de rose.

 

Monter les blancs en neige. Ajouter au reste délicatement en soulevant la masse.


Verser dans des moules à muffins.

 

Cuire 20 minutes .

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commentaires

Djanisse 02/04/2012 17:27

Très sympa ce choix, ça devait être super bon

EnviesDélices 02/04/2012 14:11

ils sont bien gourmands ces muffins

Marie 01/04/2012 13:56

Bonjour Marie, c'est vrai que ces muffins sont différents et délicieux. Contente qu'ils aient été appréciés. Je trouve ton tablier très chouette en passant! J'aimerais bien m'en procurer un. Bon
dimanche, Marie

afaurore 01/04/2012 09:33

belle association

Bienvenue Chez Moi

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  • : Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
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