Weitweitland

Jambon poêlé aux endives

Plat complet

Par Marie

3P P par portion, 6 pour la totalité (portion d'environ 200g) Le petit plus : L'endive est peu calorique (15 kcal pour 100g). Elle est très digeste. Pour ceux qui comme moi craignent l'amertume de l'endive, la tomate l'adoucit fortement. Temps de préparation...

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Cake aux échalotes et au chèvre frais

Tarte salé - quiche - cake

Par Marie

4P P par mini cake, 42 pour la totalité (portion d'environ 65g) Le petit plus : Cette recette est une des nombreuses déclinaisons du cake. Très bon accompagné d'un peu de confit de figue. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients...

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Mi-far mi-flanc aux mirabelles

Desserts légers

Par Marie

2PP pour une portion, 17 pour la totalité (portion d'environ 65g) Le petit plus : Une petite recette improvisée qui se laisse bien manger. A faire avec n'importe quel fruit de saison. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients...

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Risotto aux pois chiches

Lasagnes - Risotto - Parmentier

Par Marie

8PP pour une portion, 31 pour la totalité (portion d'environ 185g) Le petit plus : Un plat qui allie les 3 familles (légumineux, légume, féculent). Une variante du fameux risotto que j'aime beaucoup. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25...

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Brochettes de poulet au sésame

Viandes

Par Marie

4PP pour 2 brochettes, 17 pour la totalité Le petit plus : Le poulet possède une faible teneur en graisse mais est une excellente source de protéines. La marinade donne au poulet un tout autre parfum.Tout le monde s'est régalé. Préparation : 1h10 Cuisson...

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Gaspacho

Soupes chaudes et froides

Par Marie

3PP pour la totalité (environ 700g) Le petit plus : Très rafraîchissant en cette période et s imple à réaliser. Une recette minceur et plaisir par excellence. A consommer à l'apéro sous forme de verrine ou en plus grosse quantité pour une entrée. Ingrédients...

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Sauté de porc à la sauce d'huître

Plat complet

Par Marie

6 PP par portion, 25 pour la totalité (portion d'environ 175g) + nouilles chinoises à comptabiliser Le petit plus : Un bon petit plat directement venu d'Asie. Les sauces asiatiques sont à utiliser sans modération car elles sont dépourvus de matières grasses....

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Tarte aux feuilles de blettes, au bleu et aux noix

Tarte salé - quiche - cake

Par Marie

6 PP par portion, 35 pour la totalité (portion d'environ 85g) Le petit plus : J'avais des feuilles de blettes à passer :) J'ai trouvé cette recette surper bonne. Le mélange bleu, noix se marie parfaitement avec la blette. Ingrédients (pour 6 personnes)...

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Blettes façon bolognaise

Plat complet

Par Marie

5 PP par portion, 21 pour la totalité (portion d'environ 300g) Le petit plus : Mon conjoint qui deteste les blettes a mangé mon plat sans trop faire la grimace. Pour ma part, j'ai apprécié cette recette. Elle est abondante pour peu de points. En utilisant...

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Clafoutis printanier

Entrées inclassables

Par Marie

4 .5 PP par portion, 18 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : Une petite recette estivale. Idéal le soir accompagné d'une petite salade. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs - 380 ml de lait concentré non sucré (une boite) -...

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