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Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!

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Gaspacho

3PP pour la totalité (environ 700g)

 

Le petit plus :

Très rafraîchissant en cette période et simple à réaliser. Une recette minceur et plaisir par excellence.

A consommer à l'apéro sous forme de verrine ou en plus grosse quantité pour une entrée.

 

P1050628.JPG

 

 

Ingrédients :
- 150g de concombre

- 1/2 poivron

- 500g de tomates

- 2 gousses d'ail

- jus de citron à votre convenance

- 1CS d'huile d'olive

 

Pelez le concombre. Retirer le pédoncule et les graines du poivron. Equeuttez les tomates. Mettez le tout au robot. Ajoutez l'ail et l'huile d'olive.

 

Assaisonnez avec le sel, le poivre et le citron.

 

Placez au réfrigérateur au moins 3 heures.

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