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Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!

Gratin de pommes de terre à la moutarde

Féculent

05.09.2011 …

Par Marie

4 PP par portion, 23 pour la totalité (portion d'environ 250g)

Le petit plus :

Un repas copieux et gouteux. La prochaine fois je mettrai un peu plus de moutarde.

Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 800g de pommes de terre

- 30 cl de lait écrémé

- 20cl de crème liquide 4%

- 50g de moutarde à l'ancienne

- noix de muscade

- sel, poivre...

Préchauffer le four à 200°C.

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Les déposer dans un plat à gratin.

Mélanger dans un récipient la crème, le lait, la moutarde, le sel, le poivre et la noix de muscade. Recouvrir les pommes de terre de ce mélange.

Cuire au four 45 min.

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