viandes

Daube de boeuf

Viandes

Par Marie

10PP par portion, 39 pour la totalité (portion d'environ 310g) Un grand classique tout simplement. Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédient (pour 4 personnes) : - 15 petits oignons - 500g de palerons de boeuf - 10g de farine - 20cl de vin rouge...

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Poulet aux fruits secs

Viandes

Par Marie

5PP par portion, 64 pour la totalité (portion d'environ 135g) Un bon goût de Méditerranée. Le poulet n'était pas sec du tout. Accompagné de semoule c'était parfait. C'est un petit plat très simple à faire. Avec des cuisses de poulet, ce serai plus gourmand...

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Rôti de porc aux speculoos et aux pommes

Viandes

Par Marie

7PP par portion, 69.5 pour la totalité (portion d'environ 80g) Le petit plus : C'est mon amie Julie qui m'avait parler d'un plat qu'elle avait mangé un noël, un roti en croûte de speculoos. ça m'a donné des idées. En cherchant à droite à gauche sur internet,...

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Poulet coco

Viandes

Par Marie

6PP par portion, 12 pour la totalité (portion d'environ 180g) Le petit plus : Un plat exotique comme on les aime. Il est simple, rapide et rafiné. Idéal pour la St Valentin qui approche. J'ai mélangé ma viande avec des pâtes mais si quelqu'un a une autre...

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Mijoté provençal

Viandes

Par Marie

9.5PP par portion, 57.5 pour la totalité (portion d'environ 185g) Le petit plus: Vous savez ce qu'on dit "plus c'est long plus c'est bon" et bien ça s'applique aussi à la cuisine ;) Certes ce plat est long à faire mais ça en vaut la chandelle. C'est une...

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Saltimbocca au cheddar et au lard

Viandes

Par Marie

4PP par portion, 16 pour la totalité Le petit plus : Ce plat n'est pas très joli mais purée que c'est bon. La viande cuite ainsi reste très tendre. Et la sauce!! Une tuerie! J'en lêcherai l'assiette ;) Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour...

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Roulé de porc au lard et au gruyère

Viandes

Par Marie

4.5PP par part, 37.5 pour la totalité (portion d'environ 95g) + gratin de courgette à comptabiliser Le petit plus : Hummm! Que dire de plus. J'ai adoré ce plat très gourmand. Je l'ai accompagné d'un simple gratin de courgettes. Préparation : 15 minutes...

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Samoussa de boeuf à la menthe

Viandes

Par Marie

2 PP par samoussa, 22 pour la totalité Le petit plus : J'ai franchement galéré au début pour faire le pliage mais une fois que j'avais compris ça va vite. La farce est délicieuse, on sent bien la menthe. Et puis ça fait vraiment un minimum de points....

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Roulés de poulet à la tapenade

Viandes

Par Marie

4 PP par portion, 17 pour la totalité Le petit plus : Ce mélange tapenade poulet était super sympa. La cuisson à la vapeur permet de conserver une viande bien tendre. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 4 escalopes...

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Poulet aux morilles

Viandes

Par Marie

1PP par portion + morceau de poulet à comptabiliser , 7 pour la totalité. Le petit plus : Hum c'était tout simplement délicieux. Je m'en lèche encore les babines. En plus, pour si peu de points!! Avec un morceau de blanc ça ne fait que 4 points l'assiette....

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