Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
4 PP par portion, 8 pour la totalité (portion d'environ 360g)
Le petit plus :
Une recette simplissime mais savoureux et rassasiante. La prochaine fois je mettrais moins de chapelure.
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 800g de chair de potiron
- 20g de parmesan
- 30g de chapelure
- 1 oeuf
- 4 spray d'huile d'olive
Peler et épépiner la courge et la couper en dés.
Mettre l'huile dans une poêle et faire revenir la courge en remuant de temps en temps pendant 15 min environ
Préchauffer le four à 200°C.
Passer les dés de courgeau mixeur pour en faire une purée.Incorporer l'oeuf. Saler et poivrer.
Verser la purée dans un plat à gratin. Couvrir du mélanger parmesan-chapelure.
Faire cuire pendant 25 minutes
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