Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
2PP par portion, 8 pour la totalité (portion d'environ 150g) + riz à comptabiliser
Préparation: 15 min
Cuisson: 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400g d'anneaux d'encornet
- 4 tomates
- 10 cl de vin blanc
- 3 oignons
- 1 poivron rouge
- herbes de provence
- ail
- 1 cs d'huile d'olive
Emincer les oignons, le poivron. Couper les tomates en dés. Hacher l'ail.
Faire revenir les oignons, l'encornet et le poivron dans l'huile d'olive.
Après coloration, ajouter les tomates, le vin blanc, les herbes de provence et l'ail.
Faire cuire 45 min.
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