Porc caramélisé au cola et nouilles chinoises

9 PP par portion, 36 pour la totalité (portion d'environ 250g)

Le petit plus :
On ne sait jamais quoi faire de ces bouteilles entamées, alors pourquoi pas les cuisiner.

On ne sent pas le goût du coca, c'est dommage mais en tout cas la viande était très tendre.

Ce n'est pas le coca qui ajoute autant de points mais les nouilles, vous pouvez les remplacer par du riz, ça changera la donne.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes):

- 400g de filet mignon de porc

- 2 oignons
- 4 spray d'huile d'olive

- 1 pincée de gingembre

- 200g de nouilles chinoises
- 30cl de coca light
- sel et poivre

Couper le porc en morceaux. Emincer les oignons.
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive. Puis mettre la viande.

Ajouter le gingembre et15cl de cola. Faire cuire 15-20 min.
Ajouter les nouilles avec le reste de cola et faire cuire 3 min.