Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
3.5PP par potion, 11 pour la totalité (portion d'environ 190g)
C'est la première fois que je me lançais à faire des asperges fraîches. Je suis plutôt habituée à les acheter en conserve.
Y a pas à dire c'est vraiment meilleur frais.
J'adore ce gratin et en plus il est léger.
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 400g d'asperges vertes
- 20g de beurre
- 150g de lait écrémé
- 1CS de farine
- 100g de cancoillotte
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les asperges. Les faire cuire 10 min dans l'eau bouillante. Les égoutter.
Préparer la béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
Ajouter hors du feu la cancoillotte. Mélanger.
Couper les asperges en morceaux, les mettre dans les plats à gratin. Verser la béchamel dessus.
Mettre au four 10min.
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