Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
7.5PP par portion, 30 pour la totalité (portion d'environ 185g)
J'ai trouvé cette recette sur le blog Mes envies et délices.
Une autre façon de manger le chou-fleur et surtout le mascarpone que j'utilise plus en sucré.
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400g de chou-fleur surgelé
- 200 g de fromage blanc
- 150g de mascarpone
- 40 g de farine
- 3 œufs
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Faire cuire le chou-fleur à l'eau puis le mixer.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le mascarpone, la farine, les œufs, le sel et le poivre. Ajouter le chou-fleur.
Verser cette préparation dans un moule puis enfourner 30 mn environ.
Tag : chou-fleur, oeuf, fromage blanc, mascarpone
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