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Weitweitland

Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!

Clafoutis tomates cerises, bacon et basilic

Pour l'apéritif

09.09.2011 …

Par Marie

3 PP par clafoutis, 34 pour la totalité

Le petit plus :

Super sympa en apéro ou pour un repas léger avec une salade.

Par contre, j'ai testé dans des moules à muffins. Au moment du démoulage, ils se sont pas tenus.

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 13 clafoutis ) :
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide 15%
- 4 cs de maïzena
- 25 cl de lait écrémé
- 1 bouquet de basilic
- 250 g de tomates cerises
- 4 vache qui rit light

- 6 tranches de bacon

Préchauffer le four à 210°C.

Mélanger les oeufs, la crème, la maïzena, le lait et le basilic haché.

Couper en morceaux les tomates, le fromage et le bacon. Mélanger au reste de la préparation.

Verser la préparation dans des ramequins.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson.