Chausson aux brocolis et au roquefort

8.5PP par portion, 50.5 pour la totalité (portion d'environ 150g)

Tour n°151

Je vais pour ce tour sur le blog Gourmand'aline. J'ai tout de suite choisi cette recette. Mon choix n'est pas forcément très diet mais on s'en moque, c'est tellement bon!!! Je referai sans hésitation, je rajouterai sûrement soit des lardons soit du jambon.

C'est Fofita qui doit venir choisir sa recette chez moi.

Préparation : 30 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pâte à pizza maison

- 400g de brocolis surgelé

- 150g de roquefort

- 160g de mozzarella

- 4 spray d'huile d'olive

Faire cuire à la vapeur les brocolis 10 min.

Dans un saladier , couper en morceaux le roquefort et la mozzarella, ajouter les brocolis.

Mélanger le tout.

Etaler finement la pâte sur une plaque en silicone, déposer le mélange sur une moitié du disque à 1 cm du bord.

Humidifier les bords avec un peu d'eau, puis replier la pâte pour former un chausson.

Souder les bords en appuyant avec les dents d'une fourchette.

Badigeonner le chausson avec l'huile d'olive et faire des petits trous avec un cure dent 

Cuire 20 min dans un four préchauffé à 210°

Tag : brocolis, roquefort, mozzarella, chausson, pizza