Entremet citron praliné

Gourmandises

Par Marie

6.5PP par portion, 51 pour la totalité (portion d'environ 150g) Voici une nouvelle participation à Un tour en cuisine. Cette fois, c'est sur le blog Cuisiner avec ses 5 sens que je devais piocher ma recette. Mes parents étant venu pour le week end, nous...

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Velouté de panais

Soupes chaudes et froides

Par Marie

4PP par portion, 25 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le temps se refroidit alors on ressort les soupes. J'ai adoré celle-ci!! Le panais est un légume qu'on a tendance à oublier et pourtant c'est très bon et bon marché. Préparation : 20 min Cuisson...

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Filet mignon en croûte aux lardons et aux pruneaux

Viandes

Par Marie

11PP par portion, 80 pour la totalité (portion de 150g) Pour Pâques, j'ai essayé de mettre les bouchées doubles. J'ai testé cette recette que j'ai trouvé sur le blog petitbohnium. Tout le monde a trouvé ça très bon. C'est simple à faire et ça en jette....

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Panna cotta d'asperge et crème de vache qui rit jambon

Verrines salées

Par Marie

1PP par verrine, 9.5 pour la totalité Je continue dans les concours culinaires avec celui de Caroline du blog Oh ma cuisine. Cette fois le thème, c'est les panna cotta. J'ai l'habitude d'en faire des sucrées, j'ai donc voulu innover en essayant une recette...

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Pièce montée à la crème de banane

Gourmandises

Par Marie

2PP par choux, 82 pour la totalité La créatrice du blog Tropgourmande organise un concours à l'occasion du sixième anniversaire de son blog (ouahou, 6 ans!!) Le thème : effectuer l'une de ses recettes. J'ai choisi sans hésitation son Croquembouche à la...

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Saint jacques gratinées au vin blanc et à la crème et sa fondue de poireaux

Poissons -fruits de mer

Par Marie

5.5PP par portion, 11 pour la totalité Voici une nouvelle participation à Un tour en cuisine. Cette fois, c'est chez Sofinetcuisine que je devais piocher ma recette. J'ai trouvé cette recette suculente. Un plat très équilibré. Pour ce tour, c'est recettedumonde...

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Millefeuille pomme de terre saumon fumé

Plat complet

Par Marie

9PP par portion, 36 pour la totalité (portion d'environ 220g) Nous avons beaucoup aimé le mélange saumon, kiri et pommes de terre. Ce plat est facile à faire. Vous pouvez le servir avec une petite salade. Préparation : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes)...

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Oeufs brouillés à l'emmental et tomates séchées

Verrines salées

Par Marie

5PP par portion, 18 pour la totalité Un vrai délice ces petits pots. J'adore les tomates séchées et là on sent toutes leurs saveurs. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 pots): - 4 jaunes d'oeuf - 200g de crème liquide 5% - 40g d'emmental...

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Daube de boeuf

Viandes

Par Marie

10PP par portion, 39 pour la totalité (portion d'environ 310g) Un grand classique tout simplement. Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédient (pour 4 personnes) : - 15 petits oignons - 500g de palerons de boeuf - 10g de farine - 20cl de vin rouge...

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Yaourt au délichoc coco

Yaourt

Par Marie

2PP par yaourt, 12 pour la totalité (portion d'environ 60g) Depuis que j'ai mon nouveau jouet, je teste des yaourts à tout ce qui me passe sous la main. J'avais justement des restes de gâteaux, et youpla, dans la yourtière :) La prochaine fois, j'en mettrai...

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