Bountys au chocolat blanc

6PP par barre, 101.5 pour la totalité

Un tour en cuisine

Tour N° 52

Pour ce tour, je suis allée choisir une recette chez Clelia. Comme beaucoup d'internautes, j'ai choisi ces bounty. Cela faisait longtemps que je voulais les tenter.

La première partie, nickel. J'ai fait de beaux boudins mais l'enrobage a été plutôt catastrophique. J'avais oublié de mettre le beurre

C'est au tour de Fraizy de choisir une recette chez moi.

Préparation : 30 min

Réfrigération : 13 heures

Ingrédients (pour 17 Bountys) :    

- 250 gr de noix de coco râpée

- 1 boite de lait concentré non sucré

- 75 gr de sucre glace

- 300 gr de chocolat blanc 

- 40 gr de beurre

- 1 CS de lait

Dans un saladier, mélanger le lait concentré non sucré, le sucre glace et la noix de coco.

Lorsque le lait est bien absorbé, former de petits boudins et les déposer sur une plaque silicone.

Entreposer au réfrigérateur pendant au moins une nuit.

Le lendemain préparer le chocolat pour recouvrir les boules de noix de coco. Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le lait et mélanger. Tremper les boudins de noix de coco et les rouler avec une fourchette. Les remettre sur la plaque de cuisson et les placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Tag : bounty, chocolat blanc, noix de coco, lait concentré