750 grammes
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Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!

Top articles

  • Tajine de poulet aux citrons, aux poires et aux fruits secs

    13 mai 2012 ( #Plat complet )

    5PP par portion, 42 pour la totalité (portion d'environ 300g) + semoule à comptabiliser Avec cette jolie recette sucrée- salée, je participe au tour oriental d'un tour en cuisine. J'ai trouvé cette recette de tajine dans un magazine "Best of Gourmand"...

  • Mousseline de truite à la sauce béarnaise

    24 mars 2012 ( #Poissons -fruits de mer )

    5.5PP par portion, 17 pour la totalité 11PP par portion (avec la sauce), 33 pour la totalité (40g de sauce par personne) Un petit plaisir cette mousseline . Pour réaliser ma recette, je me suis inspirée de celle de Michette. Vous pouvez alléger cette...

  • financier au parmesan

    30 septembre 2012 ( #Pour l'apéritif )

    1.5PP par portion, 39.5 pour la totalité Tour en cuisine n°163 C'est chez Sam Mijote que j'ai trouvé cette recette d'apéritif original. Tout a été mangé. Je les ai préparé à l'avance donc nous les avons mangé froid. C'est sur le blog la patisserie de...

  • Muffins chocolat banane

    26 juin 2012 ( #Muffins - cup cake - cookies - Biscuits... )

    8PP par muffin, 48 pour la totalité Quai Sud organise un joli concours sur le thème du goûter à travers le monde. J'ai donc décidé de me lancer avec ces muffins revisités venus des Etats Unis. Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6...

  • Terrine au chavrou

    23 mai 2012 ( #Entrées inclassables )

    2PP par portion, 10.5 pour la totalité (portion d'environ 70g) Dernièrement, j'ai eu de la part de mon cher et tendre, un nouveau livre de cuisine : Recettes inavouables et marques cultissimes le best of. Vous l'avez surement vu ces derniers temps en...

  • Curry de dinde à l'ananas

    16 novembre 2011 ( #Plat complet )

    4PP par part, 23 pour la totalité (portion d'environ 160g) + pâtes à comptabiliser Le petit plus : Me voilà enfin de retour après 2 semaines de vacances en Guadeloupe. Avec cette recette, je reste un peu dans le thème. J'ai fait le curry avec des pâtes...

  • Confiture de courgettes aux épices

    31 juillet 2011 ( #Confitures - pâtes à tartiner )

    1PP pour 2cc , 70 pour la totalité (2cc = 25g) Le petit plus : Une autre façon de cuisiner les courgettes. C'est super bon!! Ingrédients (pour 4 pots, au total 1700g de confiture) : - 1 kg de courgette - 600 g de sucre - 1 orange bio (zeste et jus) -...

  • Mini Spritz au chocolat

    27 mai 2012 ( #Muffins - cup cake - cookies - Biscuits... )

    1.5PP les 2, 65 pour la totalité Dernière recette de ce dimanche. Tour n°109 C'est chez Kittie que je fais mon choix. Voilà déjà un moment que je souhaitais faire cette recette. Et voilà!! J'ai choisi de faire des minis pour avoir l'impression d'en manger...

  • Saint jacques gratinées au vin blanc et à la crème et sa fondue de poireaux

    08 avril 2012 ( #Poissons -fruits de mer )

    5.5PP par portion, 11 pour la totalité Voici une nouvelle participation à Un tour en cuisine. Cette fois, c'est chez Sofinetcuisine que je devais piocher ma recette. J'ai trouvé cette recette suculente. Un plat très équilibré. Pour ce tour, c'est recettedumonde...

  • Tartelette choco banane coco

    24 janvier 2012 ( #Gourmandises )

    4PP par tartelette, 83 pour la totalité Le petit plus : Une tuerie! Par contre, j'ai testé différent mode de cuisson : - La première dans des moules à tarte sans rien au fond => la cata au démoulage!! - La deuxième dans des moules à cupcake en silicone...

  • Sorbet au persil

    11 septembre 2012 ( #Glaces )

    1PP par boule, 33PP pour la totalité (portion d'environ 35g) Voici ma deuxième participation au concours de Fraizy. J'ai découverte cette glace dans un restaurant. Elle nous avait été servi entre la viande et le poisson comme trou normand. Elle est totalement...

  • Knacki mille et une pattes

    12 juillet 2012 ( #Plat complet )

    5PP par portion, 16 pour la totalité Quand j'ai vu cette recette sur le blog de sagweste, je me suis dis qu'il fallait que je la fasse. J'admets qu'elle n'a rien de sophistiqué mais c'est tellement rigolo. Je vous conseille d'accompagner ce plar de petits...

  • Oeuf cocotte piperade

    27 mai 2012 ( #Plat complet )

    3.5PP par cocotte, 14.5 pour la totalité (portion d'environ 175g) Super sympa cette petite cocotte et tellement facile à faire. On peut facilement les accompagner de salade ou de féculents. Pour ma part, je les ai servi avec des gnoccis à la sauce aux...

  • Bouchées au chocolat

    04 février 2012 ( #Desserts légers )

    1.5 par bouchée, 38.5 pour la totalité Le petit plus : Ces petites bouchées sont tout simplement exquises. Si on arrive à les laisser refroidir elles deviennents croustillantes autour et moelleux à l'intérieur, un peu comme un cannelé. Les miennes ont...

  • Mijoté provençal

    03 février 2012 ( #Viandes )

    9.5PP par portion, 57.5 pour la totalité (portion d'environ 185g) Le petit plus: Vous savez ce qu'on dit "plus c'est long plus c'est bon" et bien ça s'applique aussi à la cuisine ;) Certes ce plat est long à faire mais ça en vaut la chandelle. C'est une...

  • Mini-financiers au caramel salé

    12 septembre 2011 ( #Desserts légers )

    1 PP par mini, 34.5 pour la totalité Le petit plus : Tout le monde a adoré. Un petit plaisir ces mignardises. Vous pouvez utiliser n'importe quel sirop de votre choix si vous n'avez pas celui au caramel. Préparation : 15 min Cuisson : 10 min par fournée...

  • Lasagnes au chou vert frisé

    26 juillet 2011 ( #Légumes )

    2 PP par portion, 8 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : C'est la saison du choux. Il est anti-cancérigène, il est plein d'acide folique. Il aide à la production de la sérotonine, l'hormone de la bonne humeur. Alors on en abuse !!...

  • Résultat du concours Trio gagnant

    02 avril 2012 ( #Mon petit mot )

    Voici le résultat du concours que j'ai organisé sur le mois de Mars. Vous avez été 6 à relever le challenge et pour ça vous méritez une place d'honneur sur mon blog. Vos recettes sont appêtissantes et méritent toutes de gagner. Bravo à toutes!! Je me...

  • Poulet sauté aux noix de cajou

    12 août 2012 ( #Viandes )

    7PP par portion, 101 pour la totalité (portion d'environ 130g) Un tour en cuisine n°62 Ce petit tour m'a envoyé chez Noasette. J'ai choisi cette recette car vous le savez, j'aime la culture asiatique et leur cuisine. Voyons ce que nani a choisi chez moi....

  • Tartelettes aux pralines et aux framboises

    10 juillet 2012 ( #Tartes sucrées )

    6PP par tartelette, 52 pour la totalité Ces petites tartelettes ont tout du dessert girly. Et elles méritent une très bonne note niveau goût. Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Réfrigération : 1 heure Ingrédients (pour 9 tartelettes) : - 1 pâte brisée...

  • Praluline

    01 avril 2012 ( #Boulangerie )

    5PP par portion, 86.5 pour la totalité (portion d'environ 35g) En ce moment j'ai un peu la nostalgie de mon ancienne région. Roanne me manque, mes amis, ma famille... Alors pour se remonter le moral on se met aux fourneaux et quoi de mieux qu'une spécialité...

  • Daube de boeuf

    04 avril 2012 ( #Viandes )

    10PP par portion, 39 pour la totalité (portion d'environ 310g) Un grand classique tout simplement. Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédient (pour 4 personnes) : - 15 petits oignons - 500g de palerons de boeuf - 10g de farine - 20cl de vin rouge...

  • Marrons glacés

    09 mai 2012 ( #Sucreries )

    1PP par marron, 222 pour la totalité Comme vous l'avez vu, dimanche dernier je devais aller me promener chez Djanisse pour un tour en cuisine. Avant de faire ses délicieuses mousses, j'étais parti sur une toute autre recette. Mais je l'ai commencé un...

  • Clafoutis tomates cerises, bacon et basilic

    09 septembre 2011 ( #Pour l'apéritif )

    3 PP par clafoutis, 34 pour la totalité Le petit plus : Super sympa en apéro ou pour un repas léger avec une salade. Par contre, j'ai testé dans des moules à muffins. Au moment du démoulage, ils se sont pas tenus. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min...

  • Crêpe poireaux et saumon fumé

    21 août 2011 ( #Plat complet )

    5.5PP par crêpe , 31.5 pour la totalité Le petit plus : C'est pas parce que l'on fait attention à son poids que l'on ne peut pas manger des crêpes :) Et puis, j'aime beaucoup le mélange saumon/poireau. Mon chéri a adoré. Vous pouvez les servir avec une...

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