Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
5PP par portion, 42 pour la totalité (portion d'environ 300g) + semoule à comptabiliser Avec cette jolie recette sucrée- salée, je participe au tour oriental d'un tour en cuisine. J'ai trouvé cette recette de tajine dans un magazine "Best of Gourmand"...
5.5PP par portion, 17 pour la totalité 11PP par portion (avec la sauce), 33 pour la totalité (40g de sauce par personne) Un petit plaisir cette mousseline . Pour réaliser ma recette, je me suis inspirée de celle de Michette. Vous pouvez alléger cette...
1.5PP par portion, 39.5 pour la totalité Tour en cuisine n°163 C'est chez Sam Mijote que j'ai trouvé cette recette d'apéritif original. Tout a été mangé. Je les ai préparé à l'avance donc nous les avons mangé froid. C'est sur le blog la patisserie de...
8PP par muffin, 48 pour la totalité Quai Sud organise un joli concours sur le thème du goûter à travers le monde. J'ai donc décidé de me lancer avec ces muffins revisités venus des Etats Unis. Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6...
2PP par portion, 10.5 pour la totalité (portion d'environ 70g) Dernièrement, j'ai eu de la part de mon cher et tendre, un nouveau livre de cuisine : Recettes inavouables et marques cultissimes le best of. Vous l'avez surement vu ces derniers temps en...
4PP par part, 23 pour la totalité (portion d'environ 160g) + pâtes à comptabiliser Le petit plus : Me voilà enfin de retour après 2 semaines de vacances en Guadeloupe. Avec cette recette, je reste un peu dans le thème. J'ai fait le curry avec des pâtes...
1PP pour 2cc , 70 pour la totalité (2cc = 25g) Le petit plus : Une autre façon de cuisiner les courgettes. C'est super bon!! Ingrédients (pour 4 pots, au total 1700g de confiture) : - 1 kg de courgette - 600 g de sucre - 1 orange bio (zeste et jus) -...
1.5PP les 2, 65 pour la totalité Dernière recette de ce dimanche. Tour n°109 C'est chez Kittie que je fais mon choix. Voilà déjà un moment que je souhaitais faire cette recette. Et voilà!! J'ai choisi de faire des minis pour avoir l'impression d'en manger...
5.5PP par portion, 11 pour la totalité Voici une nouvelle participation à Un tour en cuisine. Cette fois, c'est chez Sofinetcuisine que je devais piocher ma recette. J'ai trouvé cette recette suculente. Un plat très équilibré. Pour ce tour, c'est recettedumonde...
4PP par tartelette, 83 pour la totalité Le petit plus : Une tuerie! Par contre, j'ai testé différent mode de cuisson : - La première dans des moules à tarte sans rien au fond => la cata au démoulage!! - La deuxième dans des moules à cupcake en silicone...
1PP par boule, 33PP pour la totalité (portion d'environ 35g) Voici ma deuxième participation au concours de Fraizy. J'ai découverte cette glace dans un restaurant. Elle nous avait été servi entre la viande et le poisson comme trou normand. Elle est totalement...
5PP par portion, 16 pour la totalité Quand j'ai vu cette recette sur le blog de sagweste, je me suis dis qu'il fallait que je la fasse. J'admets qu'elle n'a rien de sophistiqué mais c'est tellement rigolo. Je vous conseille d'accompagner ce plar de petits...
3.5PP par cocotte, 14.5 pour la totalité (portion d'environ 175g) Super sympa cette petite cocotte et tellement facile à faire. On peut facilement les accompagner de salade ou de féculents. Pour ma part, je les ai servi avec des gnoccis à la sauce aux...
1.5 par bouchée, 38.5 pour la totalité Le petit plus : Ces petites bouchées sont tout simplement exquises. Si on arrive à les laisser refroidir elles deviennents croustillantes autour et moelleux à l'intérieur, un peu comme un cannelé. Les miennes ont...
9.5PP par portion, 57.5 pour la totalité (portion d'environ 185g) Le petit plus: Vous savez ce qu'on dit "plus c'est long plus c'est bon" et bien ça s'applique aussi à la cuisine ;) Certes ce plat est long à faire mais ça en vaut la chandelle. C'est une...
1 PP par mini, 34.5 pour la totalité Le petit plus : Tout le monde a adoré. Un petit plaisir ces mignardises. Vous pouvez utiliser n'importe quel sirop de votre choix si vous n'avez pas celui au caramel. Préparation : 15 min Cuisson : 10 min par fournée...
2 PP par portion, 8 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le petit plus : C'est la saison du choux. Il est anti-cancérigène, il est plein d'acide folique. Il aide à la production de la sérotonine, l'hormone de la bonne humeur. Alors on en abuse !!...
Voici le résultat du concours que j'ai organisé sur le mois de Mars. Vous avez été 6 à relever le challenge et pour ça vous méritez une place d'honneur sur mon blog. Vos recettes sont appêtissantes et méritent toutes de gagner. Bravo à toutes!! Je me...
7PP par portion, 101 pour la totalité (portion d'environ 130g) Un tour en cuisine n°62 Ce petit tour m'a envoyé chez Noasette. J'ai choisi cette recette car vous le savez, j'aime la culture asiatique et leur cuisine. Voyons ce que nani a choisi chez moi....
6PP par tartelette, 52 pour la totalité Ces petites tartelettes ont tout du dessert girly. Et elles méritent une très bonne note niveau goût. Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Réfrigération : 1 heure Ingrédients (pour 9 tartelettes) : - 1 pâte brisée...
5PP par portion, 86.5 pour la totalité (portion d'environ 35g) En ce moment j'ai un peu la nostalgie de mon ancienne région. Roanne me manque, mes amis, ma famille... Alors pour se remonter le moral on se met aux fourneaux et quoi de mieux qu'une spécialité...
10PP par portion, 39 pour la totalité (portion d'environ 310g) Un grand classique tout simplement. Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédient (pour 4 personnes) : - 15 petits oignons - 500g de palerons de boeuf - 10g de farine - 20cl de vin rouge...
1PP par marron, 222 pour la totalité Comme vous l'avez vu, dimanche dernier je devais aller me promener chez Djanisse pour un tour en cuisine. Avant de faire ses délicieuses mousses, j'étais parti sur une toute autre recette. Mais je l'ai commencé un...
3 PP par clafoutis, 34 pour la totalité Le petit plus : Super sympa en apéro ou pour un repas léger avec une salade. Par contre, j'ai testé dans des moules à muffins. Au moment du démoulage, ils se sont pas tenus. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min...
5.5PP par crêpe , 31.5 pour la totalité Le petit plus : C'est pas parce que l'on fait attention à son poids que l'on ne peut pas manger des crêpes :) Et puis, j'aime beaucoup le mélange saumon/poireau. Mon chéri a adoré. Vous pouvez les servir avec une...
