soupes chaudes et froides

Soupe de nouilles chinoise au boeuf

Soupes chaudes et froides

Par Marie

6.5PP par portion, 65.5 pour la totalité (portion d'environ 220g) J'adore la nourriture asiatique, je trouve que leur nourriture est saine et savoureuse. Mais j'avoue que réaliser leurs plats n'est pas toujours facile. Cette soupe est plutôt simple à...

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Soupe potiron noisette

Soupes chaudes et froides

Par Marie

2.5PP par portion, 15 PP par portion (portion d'environ 250g) Me voilà de retour après quelques semaines d'absence. Cette année, j'ai fait les vendanges et j'avoue que je n'avais plus la force de cuisiner. Le temps se couvre, la pluie tombe, l'automne...

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Velouté de panais

Soupes chaudes et froides

Par Marie

4PP par portion, 25 pour la totalité (portion d'environ 250g) Le temps se refroidit alors on ressort les soupes. J'ai adoré celle-ci!! Le panais est un légume qu'on a tendance à oublier et pourtant c'est très bon et bon marché. Préparation : 20 min Cuisson...

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Velouté de potimarron au lait de coco

Soupes chaudes et froides

Par Marie

1.5PP par portion, 10 pour la totalité (portion d'environ 360g) Le petit plus : Cette soupe est vraiment savoureuse. Le mélange potimarron coco est un délice. Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 potimarron (650g...

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Caldo verde (soupe aux choux portugaise)

Soupes chaudes et froides

Par Marie

4PP par part, 24 pour la totalité (environ 280g par portion) Le petit plus : J'adore cette soupe. Elle me rappelle plein de souvenirs. Ma grand mère me la faisait quand j'étais plus jeune. Cette soupe se fait traditionnellement avec le chou calega et...

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Soupe au chou et aux lardons

Soupes chaudes et froides

Par Marie

2 PP par portion, 13 pour la totalité (portion d'environ 330g) Le petit plus : De retour du Maroc, la balance n'a pas été clémente avec moi : +1.9kg. Donc on s'y remet dardar. Dans un mois, je pars en guadeloupe, je veux pouvoir mettre mon nouveau maillot...

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Gaspacho de betterave et pomme

Soupes chaudes et froides

Par Marie

0PP par verrine, 1 pour la totalité Le petit plus : De jolies petites verrines toutes colorées. J'avais un peu trop citronné les miennes au goût de mon chéri. Préparation: 15 min Ingrédients (pour 8 verrines) : - 250g de betterave cuite - 2 pommes - 2...

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Gaspacho de concombre

Soupes chaudes et froides

Par Marie

0.5PP par verrine , 5 pour la totalité Le petit plus : Ces verrines sont à tester pour 2 raisons : C'est la saison du concombre et avec la chaleur qui fait c'est agréable de manger du frais. Préparation : 20 min Réfrigération : 2 h Ingrédients ( pour...

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Gaspacho

Soupes chaudes et froides

Par Marie

3PP pour la totalité (environ 700g) Le petit plus : Très rafraîchissant en cette période et s imple à réaliser. Une recette minceur et plaisir par excellence. A consommer à l'apéro sous forme de verrine ou en plus grosse quantité pour une entrée. Ingrédients...

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