10 juin 2012
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09:00
4PP par portion, 34 pour la totalité (portion d'environ 250g)
Avec l'arrivée du soleil, on a envie de manger des salades.
Pour la base de ma recette, je me suis inspirée de celle de Julianne.
Avec cette recette, je participe au tour de couleur rouge. 
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300g de pâtes crus
- 4 tomates
- 2 poivrons
- 2 yaourts natures
- 80g de pesto rouge
- 1CS de vinaigre balsamique
Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
Couper les tomates en petits dés et le poivron en fines lamelles.
Cuire le poivron 10 min à la vapeur.
Mélanger les yaourt, le vinaigre balsamique et le pesto pour faire la sauce.
Mélanger le tout et servir bien frais.
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