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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 16:24

1.5PP par sablé, 23.5 pour la totalité

 

Une idée pour l'apéro toute simple et qui fait son petit effet.

 

P1060865.JPG

 

Préparation : 15 min

Réfrigération : 1 heure

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients (pour 15 sablés) :

- 40g de beurre

- 75g de roquefort

- 75g de farine

- 1cc de miel

 

Mélanger tous les ingrédients en les pétrissant. Former un boudin, l'enrouler dans du papier cellophane et mettre au frais 1 heure.

 

Préchauffer le four à 160°C.

 

Découper le boudin en rondelles. Les déposer sur une plaque en silicone, les aplatir un peu (j'ai utilisé un tampon).

Cuire 15 min. Laisser refroidir avant de servir.

 

Tag : roquefort, sablé, miel, apéro

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commentaires

Titourse 30/06/2012 16:43

Super bon !

afaurore 22/06/2012 17:30

je passe mon tour

Clemence 22/06/2012 13:12

j'adore le roquefort... délicieux sablés...

LadyMilonguera 21/06/2012 18:29

Une chouette idée ces petits sablés !

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  • : Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
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