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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 20:38

7PP par part, 81 pour la totalité (portion d'environ 250g)

 

Le petit plus :
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Doro. ça fait déjà au moins 3 fois que je la fait. J'adore et je ne suis pas la seule :).

recette-allbum-1-0398-copie-1.JPG

 

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure

 

Ingrédients (pour 12 persones):

- 600g de riz special risotto

- 5 oignons

- 250ml de vin blanc

- 3 cube de bouillon de volaile + 2.5l d'eau

- 8 vaches qui rit light

- 400g d'asperges vertes

- 10 sprays d'huile d'olive

 

 

Préparer le bouillon

 

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajouter le riz et verser le vin blanc jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

 

Un fois le vin évaporé, ajouter 3 louches de bouillon et laisser cuire jusqu'à évaporation.

Répéter l'opération jusqu'à ce que soit cuit.

 

Couper les asperges en conservant les têtes pour la déco.

 

Ajouter la vache qui rit et bien mélanger jusqu'à qu'elle soit bien fondue.

 

Ajouter ensuite les asperges et mélanger délicatement en poursuivant la cuisson pendant quelques minutes.

 

Déguster sans attendre

 

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commentaires

Emilie 21/02/2012 15:11

Ok merci ! donc pour 7pp par personne et bien je fais ça pour demain midi lol ^^
Encore une fois MERCI =)

Marie 21/02/2012 17:07



Et bien j'espère que tu te régaleras. J'adore vraiment cette recette. Je la fait très souvent.



Emilie 21/02/2012 14:50

Coucou, si je fais cette recette pour 4personnes combien ça me fait de points ? tu calcules comment ? Merci Biz

Marie 21/02/2012 14:58



Pour faire cette recette pour 4, il faut que tu divises tous les ingrédients par 3. Je divise juste mon nombre de personnes indiquées sur la recette initiale par le nombre de personnes que je
veux (12 : 4 = 3).


ça ne va pas changer ton nombre de points car tu vas mettre moins d'ingrédients que la recette original. Au lieu de faire 81 points, ta recette devrait faire 27 au total.



chafin 04/11/2011 17:09


j'comprends pas j'suis inscrite à ta NL et j'ai rien reçu heureusement que je suis passée parceque mmmmmmmmmmmiam


doro 28/10/2011 07:16


Ohhhh merci mabelle bisoussss


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