2 septembre 2012
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09:00
5.5PP par portion, 27 pour la totalité
Tour n°152
J' ai découvert le blog Fantasy-cook grâce à ce tour. Comme son auteur, j'adore le saumon, sous toutes ses formes, alors j'ai foncé sur cette belle recette. Elle est super simple et excellente. Et puis, je trouve qu'elle présente bien pour un repas un plus classe.
C'est celine kuisine qui vient piocher chez moi.
Préparation : 15 min
Repos : 2 heures
Ingrédients (pour 5 personnes):
- 200 g de saumon frais
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de crème liquide 5%
- 20g de jus de citron
Faire cuire le saumon frais 4 minutes au micro-ondes. Attention qu'il ne soit pas trop sec.
Hacher le saumon frais et le saumon fumé. Ajouter la crème fraîche, le jus de citron.
Verser la préparation dans des moules à muffins ou des cercles et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Tag : rillette, saumon frais, saumon fumé, citron
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