Pizza burger

9PP par part, 56 pour la totalité (portion d'environ 210g)

J'ai eu la chance y a quelques jours de gagner un lot de produits italiens à Grand frais. J'avais rempli un bon en passant à la caisse et j'ai été tiré au sort. ça fait vraiment plaisir!!

A l'intérieur, il y avait une pâte à pizza. J'ai donc décidé de faire ma pizza préférée. C'est une pizzeria de ma région qui la servait. J'en ai jamais trouvé une meilleur que celle-ci et je ne l'ai d'ailleurs jamais vu ailleus que là-bas. 

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 500g de viande haché à 5%

- 1 pâte de pizza (330g)

- 100g de ketchup allégé

- 40g de concentré de tomate

- 4 olives noires

- 1 gros cornichon

- 3 oignons

- 6 fromages toastinette

- 30g de gruyère rapé

Préchauffer le four à 200°C.

Emincer les oignons. Les faire revenir avec la viande une dizaine de minutes.

Dérouler la pâte à pizza. Mélanger le ketchup et la concentré de tomate. L'étaler sur la pâte.

Déposer le mélange viande/oignon. Répartir le cornichon couper en rondelles et les toastinettes.

Parsemer de gruyère et d'olives.

Mettre à cuire 15 min.

Tag : burger, pizza, toastinette, cornichon, boeuf, ketchup