7.5PP par portion, 30 pour la totalité (portion d'environ 185g)
J'ai trouvé cette recette sur le blog Mes envies et délices.
Une autre façon de manger le chou-fleur et surtout le mascarpone que j'utilise plus en sucré.
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400g de chou-fleur surgelé
- 200 g de fromage blanc
- 150g de mascarpone
- 40 g de farine
- 3 œufs
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Faire cuire le chou-fleur à l'eau puis le mixer.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le mascarpone, la farine, les œufs, le sel et le poivre. Ajouter le chou-fleur.
Verser cette préparation dans un moule puis enfourner 30 mn environ.
Tag : chou-fleur, oeuf, fromage blanc, mascarpone
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cécé 08/07/2012 20:19
afaurore 07/07/2012 23:09
Clemence 07/07/2012 12:32