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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 09:00

3PP par portion, 50.5 pour la totalité (portion d'environ 30g)

 

Un tour en cuisine

Un tour en cuisine

Tour N°132

 

C'est sur le blog de Laurène que je suis allée faire un tour. Cette recette m'a attiré parce qu'elle était surprenante. Nous avons plus souffant l'habitude de manger les carottes salées que sucrées. Et bien j'ai été agréablement surprise. C'est vraiment déliceux. Et je n'étais pas la seule à le penser.

 

C'est missdélices qui est venu faire son choix chez moi.

 

recette-2-0066.JPG

 

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

 

Ingrédients (pour 17 parts) :

- 250g de carottes râpées finement

- 50g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 60g de noisettes en poudre

- 70g d'amandes en poudre

- 100g de sucre en poudre

- 25ml d'huile

- 1 pincée de sel

- 1  pincée de cannelle en poudre

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Fouetter les oeuf et le sucre. Ajoutez la farine, la levure, les poudres de noisettes et amandes, le sel. Mélanger et rajouter ensuite l'huile, la cannelle et les carottes rapées.

 

Verser dans un moule en silicone et enfourner 30 min.

 

Laisser refroidir dans le moule et retourner sur le plat de présentation.

 

Tag : carotte, gâteau, poudre d'amande, poudre de noisette, gâteau de carotte

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Published by Marie - dans Gourmandises
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commentaires

soupe chou 09/07/2012 09:59

Ça a l'air délicieux mais est ce que ce n'est pas trop sec au gout?

Marie 16/07/2012 15:18



et bien non, pas du tout. il faut dire que la quantité de beurre aide beaucoup ;)



natly 08/07/2012 21:40

Une recette qui m'a toujours surprise. Il va falloir que je la teste rapidement. :)

zabelle 08/07/2012 11:16

ah oui j'en fais souvent à l'automne!! c'est délicieux!!
bon dimanche

laurène 08/07/2012 09:53

Contente que cette recette t'ai plût ^^ C'est vrai que c'est surprenant au premier abord, mais c'est tellement bon ! =)

Bienvenue Chez Moi

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