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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 10:10

0PP par verrine, 1 pour la totalité


Le petit plus :
 De jolies petites verrines toutes colorées. J'avais un peu trop citronné les miennes au goût de mon chéri.
 
P1050801.JPG

 

Préparation: 15 min

 

Ingrédients (pour 8 verrines) :
- 250g de betterave cuite

- 2 pommes

- 2 cs de crème liquide 15%

- 1 échalote

- du jus de citron (selon votre goût)

- sel


Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Reserver une moitié.

Peler et hacher l'échalote.

 

Mixer la bettrave, la pomme et l'échalote. Ajouter la crème, le citron, saler.

 

Verser dans les verrines. Servir bien glacé et décoré avec le dernier quartier de pomme coupé en dés.

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commentaires

Djanisse 28/08/2011 10:42


C'est vrai que c'est bien coloré, ça donne envie


Bienvenue Chez Moi

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  • : Pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. Vous trouverez sur ce blog de cuisine mes recettes converties en propoint. 100% plaisir 0% complexe 200% weight watchers. Cuisinière du Dimanche ou au mieux du Samedi :) J'aime la cuisine simple mais savoureuse. Bon appetit!!!
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