5 août 2011
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21:37
3PP pour la totalité (environ 700g)
Le petit plus :
Très rafraîchissant en cette période et simple à réaliser. Une recette minceur et plaisir par excellence.
A consommer à l'apéro sous forme de verrine ou en plus grosse quantité pour une entrée.
Ingrédients :
- 150g de concombre
- 1/2 poivron
- 500g de tomates
- 2 gousses d'ail
- jus de citron à votre convenance
- 1CS d'huile d'olive
Pelez le concombre. Retirer le pédoncule et les graines du poivron. Equeuttez les tomates. Mettez le tout au robot. Ajoutez l'ail et l'huile d'olive.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et le citron.
Placez au réfrigérateur au moins 3 heures.
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