2 août 2012
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2.5PP par flan, 16 pour la totalité
Rien de mieux de ce genre de flan pour faire manger des légumes à des enfants. Et ce n'est pas les adultes qui vont s'en plaindre 
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 flans) :
- 500g d'épinards surgelés
- 3 oeufs
- 100g de type petit billy (fromage de chèvre frais)
Faire cuire une quizaine de minutes les épinards dans un casserole.
Mélanger les oeufs et le fromage. Ajouter les épinards.
Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone.
Cuire 30 min
Tag : épinard, petit billy, chèvre frais, flan, oeuf
