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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 11:29

5PP par portion, 25 pour la totalité

 

Encore un recette de mon livre sur les marques.

Cette manière de panais l'escalope est très original et bonne.

 

P1060790.JPG

 

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

 

Ingrédients (pour 5 personnes) :

- 450g d'escalopes de dinde

- 2 oeufs

- 10g de farine

- 55g de curly (ou autre)

 

Verser la farine dans une assiette creuse. Dans une autre, battre les oeufs en omelette et dans une dernière, les curly émiettés.

 

Passer les escalopes dans la farine, puis les oeufs et enfin les curly.

 

Faire rissoler les escalopes dans une sauteuse avec l'huile.

 

Tag : curly, dinde

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Published by Marie - dans Viandes
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commentaires

meumeulinette 16/06/2012 02:31

Superbe recette !!! Je dois faire un tour chez toi pour le tour 131 d'un tour en cuisine... Cette recette m'inspire !!!

gabrielle 08/06/2012 15:37

un petit tag sur mon blog si cela te dit

EnviesDélices 08/06/2012 13:32

alors là ... j'ai dû relire 2 fois le titre lol

lesdelicesdethithoad 07/06/2012 16:40

effectivement c'est original!
bonne fin de journée

gabrielle 07/06/2012 12:52

effectivement c'est original

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