7 juin 2012
4
07
/06
/juin
/2012
11:29
5PP par portion, 25 pour la totalité
Encore un recette de mon livre sur les marques.
Cette manière de panais l'escalope est très original et bonne.
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 450g d'escalopes de dinde
- 2 oeufs
- 10g de farine
- 55g de curly (ou autre)
Verser la farine dans une assiette creuse. Dans une autre, battre les oeufs en omelette et dans une dernière, les curly émiettés.
Passer les escalopes dans la farine, puis les oeufs et enfin les curly.
Faire rissoler les escalopes dans une sauteuse avec l'huile.
Partager cet article
/fdata%2F4717052%2Favatar-blog-1250059280-tmpphpCHiWKx.jpeg){kind=avatar}
