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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 09:00

4PP par portion, 17 pour la totalité (portion d'environ 85g)

 

Un tour en cuisine

Un tour en cuisine n° 60.

 

Cette fois, je m'en vais visiter le blog de Poussinette, un blog chargé d'épices m'y attendait.

Fan de la cuisine asiatique, je me suis dirigée vers cette recette. Et je ne le regrette pas bien au contraire.

Succulent!! J'ai vraiment adoré ce plat. Je le referais, j'en suis sûr.

 

C'est Kali qui vient faire un tour chez moi.

 

recette-2-0350.JPG

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 oignon

- 400g de blancs de poulet

- 4 spray d'huile

- 1 cs d'huile d'olive

- 1 cc de cannelle

- 4 cs de sauce soja

- 2 cc de miel

 

Emincer l'oignon. Couper le poulet en fines lanières.

Dans une sauteuse à feu très vif faire revenir le poulet avec les spray d'huile .
Lorsqu'il commence à colorer ajouter l'huile et l'oignon. Ajouter la cannelle.

Arroser avec 2 cuillères de sauce soja et mélanger. Verser l'eau et délayer une cuillère à café de miel. Faites réduire à gros bouillons.

Quand il ne reste presque plus de liquide, rajouter le reste de sauce soja et de miel, retirer du feu.

 

Tag : chinois, poulet, soja, miel, oignon  

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Published by Marie - dans Viandes
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commentaires

Samanta 04/12/2012 18:58

Marie, je dois t'avouer que je n'ai pas fait le riz à la coco! Je l'ai trouvé au super marché Migros (j'habite en Suisse). Il suffit juste de plonger le riz avec son sachet cuisson dans de l'eau
bouillante pendant x temps.

Isa 03/12/2012 18:58

Excellent petit poulet bien parfumé. (Recette sera publiée le 04.12.2012 - Merci pour le partage)

Samanta 01/08/2012 18:18

J'en ai fait aujourd'hui avec du riz à la noix de coco, un délice!
Merci d'avoir trouvé cette gourmandise salée!

Marie 01/08/2012 22:42



Du riz à la noix de coco!! Je n'en ai jamais fait. Je veux bien la recette



Marie 29/07/2012 18:53

Ce poulet a l'air savoureux avec les épices !! très bon choix pour ce tour !

afaurore 29/07/2012 16:15

bien dorés

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