4.5 PP par cookie, 60.5 pour la totalité (portion d'environ 40g)

Cette année je participe à l'opération organisée par le Secours Populaire pour que chaque enfant ait le droit de partir en famille.

Ce mois-ci, nous sommes donc famille d'accueil et avons le plaisir de recevoir 2 petites filles de 6 et 9 ans.

Vu que je participe au tour du blog, j'ai cherché une recette qui pourrait leur plaire et j'ai trouvé.

Mes oursons sont moins beaux que ceux de la recette initiale mais ils sont mignons et bons tout de même.

Préparation : 35 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 14 biscuits) :

- 200g de sucre

- 165g de beurre 20%

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 260g de farine

- 1cc de levure

- 1 pincée de sel

- 10g de cacao en poudre non sucré

Chauffer le four à 190° C.  

Mélanger le sucre, le beurre, l'oeuf et la vanille dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et le sel. 

Diviser la pâte en deux. Dans la moité de la pâte ajouter le chocolat et mélanger.

Création des oursons :

Façonner une boule avec la pâte de votre choix pour le corps à l'aide de cuillières. La placer sur une plaque en silicone.

Former des boules pour les pattes et la tête avec l'autre pâte et les positionner légérement sur le ventre.

Faire de même pour les oreilles. Ajouter des petites boules pour les yeux, le nez et la bouche avec un couteau.

Cuire au four pendant 10 minutes.

Tag : cookie, ourson, chocolat, oeuf, enfant