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6 octobre 2011 4 06 /10 /octobre /2011 21:27
2 PP par portion, 7 pour la totalité

 

Le petit plus :
Idéal en accompagnement ou en repas léger un soir. Au pire, vous pouvez en manger 2, ça ne fait que 4 points!
 
recette allbum 1 0196
 
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 2 aubergines
- 100 g de féta
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 4 spray d'huile d'olive
- sel et poivre
- basilic

Couper les aubergines en deux. Enlever la chair de l'aubergine sans abîmer l'enveloppe pour pouvoir la farcir ensuite.

Mixer la chair avec la feta, l'ail et l'oignon.
Assaisonner avec sel poivre et basilic.

Remplir les aubergines avec la préparation et ajouter un spray d'huile.

Faire cuire 30 min à 210°C

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Published by Marie - dans Légumes
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commentaires

mamy2yumi 27/08/2012 14:45

Hello, merci pour ton site qui regorge de bonnes idées, et qui me replonge dans ww, 11 ans après!
Je prend note de cette super idée recette, aubergine et féta: mes cops!

Lydie 12/10/2011 14:53


Délicieux mais la peau est restée un peu dure.
La prochaine fois je mettrai la préparation dans des ramequins (ce sera moins joli).


chafin 09/10/2011 11:14


je ne sais pas pourquoi mais à tuite ans ;o)))) je n'ai pas encore goûté à la feta.... bon eh bien ya plus ka....


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